UN DESAYUNO COMPLETO Y SALUDABLE DE MANO DE LA NARANJA

Barritas de granola y naranja.

Empezar el día con energía es vital, y las barritas de granola son una de las mejores alternativas gracias a la energía que nos aportan. Esto, combinado con la vitamina C de la naranja, hace que nuestro desayuno sea el óptimo para nuestras defensas. Aquí os dejamos los pasos a seguir para poder elaborar tú mismo en casa, el desayuno top del que os hablamos. 

Ingredientes

• 2 cucharas de aceite de coco
• 1/3 vaso de Miel
• 1 huevo
• 1 cuchara de zumo de naranja natural
• Unas gotas de extracto de Vainilla
• 1/2 taza de Harina de trigo integral
• 2 cucharitas de maicena
• Una pizca de sal
• 2 cucharitas de canela
• 1/2 cuchara de Ralladura de naranja
• 1 vaso y medio de copos de Avena
• 1 cucharita de bicarbonato de sodio
• (Arándanos, cacahuetes, almendras, pasas, etc. al gusto)

Instrucciones:

1. Primero ponemos el horno a precalentar a 170ºC
2. Mezclamos todos los ingredientes húmedos (aceite de coco, miel, zumo de naranja y vainilla)
3. En un recipiente a parte mezclamos los ingredientes secos (Harina de trigo, maicena, sal, canela, ralladura de naranja, bicarbonato y copos de avena)
4. Juntamos en un recipiente los ingredientes húmedos y secos.
5. Añadimos los ingredientes al gusto como uvas pasas o cacahuetes
6. Ayudándonos de una cuchara moldeamos las barritas y las colocamos en una bandeja de horno con papel encerado.
7. Meter al horno caliente durante 10 minutos
8. Sacar y dejar enfriar.

Smoothie de Naranja para reforzar nuestras defensas.

Cuando cogemos un resfriado, una dieta saludable puede convertirse en nuestra mejor aliada para una recuperación rápida. Es por este motivo, os traemos esta fácil y sencilla receta basada en la naranja y el mango, para comenzar el día con las defensas bien altas. El contenido en vitamina C de estas frutas es la clave de su efectividad.

Ingredientes:

• Una naranja, pelada
• ½ Platano o banana
• ½ Mango pelado.
• ½ Vaso de bebida de almendra, avena o soja
• Unas gotas de extracto de Vainilla

Toda esta fruta se mete en un baso americano y se tritura junto a la bebida vegetal elegida.

¡Ya no hay excusas para no preparar por uno mismo el desayuno más completo y equilibrado para mantenernos el resto del día con las pilas cargadas!

Fotos vía Pinterest.

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