Ya hace más de diez años, se encontraron algunas naranjas de color marrón en un árbol de Nável en la región de Valencia. Tras analizar sus frutos el resultado fue asombroso al descubrir que era una naranja muy dulce y aromática. Además de tener una vida útil larga, posee un alto contenido en zumo y un nivel de acidez bajo y un Brix (contenido de azúcar) de 12, por lo que la convierte en la naranja más dulce del mercado.
Es sin duda una naranja premium o gourmet elegida por los mejores chefs para sus postres.
Es sin duda una naranja premium o gourmet elegida por los mejores chefs para sus postres.
Fecha de recolección, de enero a febrero
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