La revolución de los smoothies en la comida saludable
No importa en qué época del año nos encontremos, ¡los smoothies siempre son una opción ideal! Los batidos nos ayudan a cuidarnos, por lo que pueden convertirse en una buena alternativa a las famosas “dietas detox”.
Cabe decir que siempre supone una comodidad extra que el formato sea bebido. Los smoothies se han convertido en una forma fácil, rápida y sana de aportar a la dieta diaria los nutrientes necesarios. Si hablamos de los ingredientes, como bien sabemos, se trata de alimentos frescos con una alta calidad nutritiva. Por ejemplo, las hojas verdes nos pueden aportar el punto detox, y las frutas tropicales y exóticas nos ayudarán con sus propiedades, tanto la vitamina A como la vitamina C, además del magnesio y el potasio.
Por otra parte, podemos añadir algún suplemento “superfood”, como el açai, las bayas de goji, el cacao o la chía, que además de aportar nutrientes, dan un sabor extra a nuestro batido de frutas y verduras. En definitiva, los smoothies nos aportan vitaminas y minerales, además de fibra, por lo que suelen ser una bebida muy completa que incluye todos los aportes vitamínicos necesarios.
Debemos tomar de 2 a 3 frutas al día, además de incluir verduras crudas o cocidas en las comidas principales. También es importante tomar las frutas de temporada para obtener a lo largo del año más variedad de antioxidantes, vitaminas y minerales.
A raíz de esto, podemos recomendar la naranja, o también las frutas tropicales, como el plátano, el mango o la piña, las cuales son ideales para aumentar nuestra energía. Dentro de las verduras, destacamos la zanahoria, el pepino, la calabaza y la lechuga, como ingredientes deliciosos y muy completos para los batidos.
Fotos vía Pinteres
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